1 serving (250 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
471.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.0 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rendang de cerdo
El Rendang de Cerdo es un plato rico y sabroso originario de las cocinas de Indonesia y Malasia, específicamente del grupo étnico Minangkabau de Sumatra Occidental. Tradicionalmente hecho con carne de res, esta variante utiliza cerdo cocido a fuego lento en una mezcla fragante de leche de coco, hierba de limón, jengibre, ajo, cúrcuma y pimientos picantes. Conocido por su método de cocción lento, el plato logra una textura tierna y un sabor caramelizado profundo. El Rendang de Cerdo es una fuente de proteínas y aporta nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12. Las especias utilizadas, como la cúrcuma y el jengibre, proporcionan beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Sin embargo, su alto contenido de grasas saturadas de la leche de coco y el aceite utilizado en la cocción pueden ser menos adecuados para dietas saludables para el corazón si se consumen en exceso. Disfrutado con moderación, el Rendang de Cerdo puede ser una comida culturalmente rica y satisfactoria.
