1 serving (100 grams) contains 395 calories, 17.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 83.3 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 31.0 g | 155% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lomo de cerdo
La panceta de cerdo es un corte de cerdo tomado de la barriga, con capas de carne y grasa que la hacen sabrosa y tierna. Popular en varias cocinas, incluyendo los braais sudafricanos, salteados asiáticos y tradiciones de barbacoa occidentales, la panceta de cerdo a menudo se cocina a la parrilla, frita o cocida lentamente para resaltar su rico sabor y textura. Nutricionalmente, la panceta de cerdo es una fuente de proteína y vitaminas esenciales como la tiamina, y minerales como el zinc y el hierro, que apoyan el desarrollo muscular y la salud inmunitaria. Sin embargo, su alto contenido de grasa, especialmente grasa saturada, puede contribuir a los niveles de colesterol si se consume con frecuencia o en grandes cantidades. Métodos de preparación más saludables, como recortar el exceso de grasa o optar por la parrilla en lugar de freír, pueden mitigar estas preocupaciones. La versatilidad y el sabor indulgente de la panceta de cerdo la convierten en un ingrediente querido, pero la moderación es clave para equilibrar su disfrute dentro de una dieta nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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