1 serving (37 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
512 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.6 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 64.0 mg | 21% | |
| Sodio | 1280.0 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 51.2 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los dumplings de cerdo al vapor son un plato popular enraizado en la cocina china, a menudo disfrutado como aperitivo o tentempié. Estos deliciosos dumplings consisten en una fina envoltura de harina de trigo rellena de una mezcla sabrosa de cerdo molida, col, cebollas verdes, jengibre, ajo y salsa de soja. Tradicionalmente fritos en sartén hasta que estén crujientes por un lado y al vapor hasta que estén tiernos por el otro, ofrecen un contraste encantador en textura. Ricos en proteínas por el cerdo y en fibra por las verduras, los dumplings de cerdo pueden ser una fuente de nutrientes esenciales. Sin embargo, suelen ser altos en sodio debido a la salsa de soja y pueden contener aceites añadidos por la fritura, lo que puede contribuir a un mayor contenido calórico. Para una opción más saludable, considera cocerlos al vapor completamente o acompañarlos con una salsa de inmersión más ligera para reducir el exceso de sal. Ideales para compartir, los dumplings de cerdo muestran el equilibrio de sabores y texturas que hacen que la cocina asiática sea tan querida.