1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de cerdo con champiñones
El estofado de cerdo con champiñones es un plato reconfortante y sustancioso a menudo asociado a la cocina europea y americana. Esta receta sabrosa presenta un tierno hombro de cerdo cocido a fuego lento a la perfección junto a champiñones terrosos, ajo aromático y cebollas en un caldo rico y sabroso. Comúnmente sazonado con hierbas como tomillo y romero, aporta profundidad y calidez en cada bocado. Desde el punto de vista nutricional, el cerdo es una buena fuente de proteínas y vitaminas B esenciales, mientras que los champiñones proporcionan antioxidantes y minerales vitales como selenio y potasio. El método de cocción lenta ayuda a mantener la carne jugosa y tierna sin necesidad de añadir aceites, aumentando su atractivo saludable. Sin embargo, según la preparación, el contenido de sodio de los caldos y condimentos puede ser alto, por lo que elecciones conscientes pueden garantizar una comida equilibrada. Combinarlo con acompañamientos ricos en nutrientes, como verduras al vapor o granos enteros, puede mejorar su perfil saludable y convertirlo en una opción satisfactoria para cualquier cena familiar.
