1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.2 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de cerdo
El estofado de cerdo es un plato sustancioso y sabroso arraigado en la cocina clásica de comfort, a menudo asociado con la cocina casera americana y las tradiciones europeas. Esta comida destaca por un corte tierno de cerdo, típicamente paleta o lomo, cocinado lentamente con verduras aromáticas como zanahorias, papas y cebollas en un caldo o salsa sabrosa sazonada con hierbas y especias. El proceso de cocción lenta asegura que el cerdo quede suculento e impregnado de sabores ricos. Nutricionalmente, el estofado de cerdo proporciona una buena fuente de proteína, vitaminas esenciales, y minerales como hierro y potasio de la carne de cerdo y las verduras. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cerdo utilizado, y los niveles de sodio pueden ser significativos si se prepara con caldo o condimentos pre-hechos. Combinarlo con más verduras al vapor y usar cortes magros de cerdo puede hacer que sea una elección más equilibrada.
