1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El porridge de cerdo es un plato reconfortante y sabroso que se disfruta frecuentemente en varias cocinas asiáticas, especialmente en la china, tailandesa y vietnamita. Normalmente combina el congee de arroz suave con cerdo molido o en rodajas, y puede ser decorado con ingredientes como jengibre, cebolletas, salsa de soja o un huevo pasado por agua para agregar sabor. El plato es cálido y fácil de digerir, lo que lo convierte en un desayuno popular o en una comida ligera. Nutricionalmente, el porridge de cerdo proporciona carbohidratos del arroz y proteínas del cerdo, lo que apoya la energía y la reparación muscular. También es hidratante debido a su alto contenido de agua. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos si se utilizan salsa de soja en exceso o condimentos salados. Sus ingredientes simples lo convierten en una opción reconfortante para personas que se están recuperando de una enfermedad o que buscan una nutrición suave. Las variaciones del porridge de cerdo reflejan los gustos e ingredientes regionales, enfatizando su versatilidad y su amplio atractivo.