1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.6 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65.7 g | 131% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los trozos de cerdo son cortes versátiles de carne derivados de diversas secciones del cerdo, comúnmente utilizados en las cocinas globales. Con orígenes arraigados en platos tradicionales de Asia, Europa y las Américas, se presentan en salteados, guisos, recetas a la parrilla y barbacoas. Los trozos de cerdo son ricos en proteínas, que apoyan la reparación muscular y la función corporal en general, y contienen vitaminas esenciales como B6 y B12, beneficiosas para la producción de energía y la salud cerebral. Además, proporcionan minerales clave como el zinc y el hierro, cruciales para la función inmune y el transporte de oxígeno. Sin embargo, el contenido nutricional varía dependiendo del corte; los cortes más magros tienen menos grasa y calorías, mientras que los cortes más grasos pueden ser más altos en grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. Para potenciar sus beneficios para la salud, elige métodos de cocción como la parrilla, el asado o el vapor en lugar de freír. El control adecuado de las porciones puede ayudar a equilibrar su disfrute como parte de una comida nutritiva.