1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pernil de cerdo
El Pernil de Cerdo es un sabroso y tradicional plato de cerdo asado originario de la cocina puertorriqueña. Este plato generalmente cuenta con un espaldilla de cerdo con hueso marinada en una mezcla de ajo, aceite de oliva, jugos cítricos, orégano y especias, luego cocinada a fuego lento para lograr una carne tierna y jugosa con un exterior crujiente y caramelizado. Rico en proteínas, el Pernil de Cerdo puede apoyar el desarrollo muscular y proporcionar energía duradera. La inclusión de ajo fresco y cítricos añade antioxidantes beneficiosos y vitamina C. Sin embargo, también es alto en grasas, especialmente grasas saturadas, dependiendo de la preparación y el tamaño de la porción, por lo que se debe consumir con moderación para la salud del corazón. El Pernil suele servirse como plato central para las comidas junto con arroz, frijoles o ensalada, convirtiéndolo en un plato abundante y versátil.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
