1 serving (50 grams) contains 163 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
772.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.1 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 237.0 mg | 79% | |
| Sodio | 1895.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 47.4 mcg | 237% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El paté de cerdo es una pasta rica y sabrosa hecha principalmente de carne de cerdo molida, hígado de cerdo y una mezcla de hierbas y especias, a menudo ligada con huevos y crema. Originario de la cocina francesa, el paté se disfruta tradicionalmente como aperitivo o merienda, comúnmente servido con pan crujiente o galletas. Su textura sedosa y perfil sabroso lo convierten en un deleite gourmet. El paté de cerdo es una fuente de proteínas, hierro y vitamina B12 gracias a la inclusión de hígado, que apoya la producción de glóbulos rojos y los niveles de energía. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda disfrutarlo con moderación, especialmente para aquellos que cuidan su salud cardíaca. Existen muchas variaciones, desde patés rústicos y gruesos hasta finos y suaves, reflejando influencias regionales y diversos estilos de preparación.