1 serving (85 grams) contains 163 calories, 23.0 grams of protein, 7.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
259.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.7 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.1 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 104.0 mg | 34% | |
| Sodio | 469.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.6 g | 73% | |
| Vitamina D | 37.8 mcg | 188% | |
| Calcio | 13.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 542.7 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo
El cerdo es una carne versátil y ampliamente consumida, derivada de los cerdos. Rica en proteínas, proporciona aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y la reparación muscular. El cerdo contiene vitaminas y minerales importantes, incluyendo tiamina, selenio, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan el metabolismo energético y la salud inmune. Cortes magros, como el lomo de cerdo o solomillo, son más bajos en grasa y colesterol y se consideran una opción más saludable. Sin embargo, cortes grasos y productos de cerdo procesados como tocino y salchichas deben consumirse con moderación debido a los niveles más altos de grasa saturada y sodio, que pueden contribuir a problemas cardíacos cuando se consumen en exceso. El cerdo es un alimento básico en muchas cocinas globales, desde la barbacoa americana hasta los salteados chinos y asados europeos, reflejando su adaptabilidad a diversos sabores y estilos de cocina. La preparación adecuada y la moderación son clave para disfrutar del cerdo como una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - cerdo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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