1 serving (150 grams) contains 330 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
523.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de cuello de cerdo, proveniente del sabroso y tierno corte del cuello del cerdo, es una opción popular en las cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina europea y asiática. Rico en sabor y marmoleado con grasa, este corte es valorado por su capacidad para absorber marinadas y retener jugosidad durante la parrilla, la cocción a la sartén o al horno. Es una excelente fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas del complejo B, zinc y hierro. Sin embargo, debido a su contenido graso, el filete de cuello de cerdo es relativamente alto en calorías y grasas saturadas, por lo que la moderación es importante para la salud del corazón y el control de peso. Cuando se prepara con métodos de cocción magros y se combina con verduras frescas, puede ser una adición satisfactoria y nutritiva a una dieta equilibrada.