1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 16.6 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 153.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.3 mcg | 236% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asado de cuello de cerdo
El asado de cuello de cerdo es un corte de carne sabroso derivado de la parte superior del cuello de un cerdo, conocido por su equilibrio entre ternura y marmoleado. Comúnmente presente en las cocinas europeas y asiáticas, suele cocinarse lentamente, asarse o guisarse para realzar su textura rica y jugosa. El cuello de cerdo es apreciado por su versatilidad en platos sustanciosos, como guisos o asados, y combina bien con especias intensas y marinadas. Desde el punto de vista nutricional, aporta una alta cantidad de proteínas y vitaminas esenciales como la B12 y el zinc, contribuyendo a la salud muscular y al soporte inmunológico. Sin embargo, su contenido relativamente alto en grasa debe ser considerado por aquellos que monitorean su ingesta de grasas saturadas. Cuando se prepara con poca cantidad de grasas añadidas y se combina con verduras, el asado de cuello de cerdo puede formar parte de una comida equilibrada adecuada para diversas preferencias dietéticas.
