1 serving (100 grams) contains 242 calories, 17.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 15.5 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 171.4 mg | 57% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 683.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo picada, también conocida como carne de cerdo molida, se elabora triturando finamente la carne de cerdo, normalmente con una proporción equilibrada de carne magra y grasa. Un ingrediente versátil, es básico en muchas cocinas internacionales, incluidos platos asiáticos, europeos y americanos. Desde dumplings y salteados hasta albóndigas y salchichas, la carne de cerdo picada se adapta a una variedad de sabores y preparaciones. Rica en proteínas, vitaminas como la B12 y minerales esenciales como zinc y hierro, apoya el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar significativamente, con opciones más grasas siendo ricas en calorías y menos saludables para el corazón. Elegir carne de cerdo picada magra o combinarla con verduras y cereales integrales puede hacerla una opción más saludable. Siempre cocine la carne de cerdo picada a fondo para garantizar la seguridad alimentaria.