1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo picada con pimentón es un ingrediente versátil que se utiliza frecuentemente en las cocinas europeas y mediterráneas, especialmente en platillos españoles y húngaros. Consiste en cerdo finamente molido combinado con especias de pimentón, que añaden un sabor ahumado, ligeramente dulce y un color rojo vibrante. El cerdo proporciona una rica fuente de proteínas y nutrientes esenciales como vitamina B6, hierro y zinc, los cuales son importantes para la energía y el sistema inmunológico. Sin embargo, dado que el cerdo puede ser alto en grasas, especialmente grasas saturadas, se recomienda moderación para la salud del corazón. Por otro lado, el pimentón es una fuente de antioxidantes como los carotenoides, que benefician la salud celular en general. Esta mezcla suele destacarse en guisos, sopas, albóndigas o pimientos rellenos, convirtiéndola en una adición sabrosa a diversas comidas. Para una opción más saludable, cortes magros de cerdo y cantidades reducidas de sal añadida pueden ayudar a mantener un valor nutricional equilibrado.