1 serving (100 grams) contains 242 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cerdo molido
La carne picada de cerdo, también conocida como carne de cerdo molida, es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en cocinas de todo el mundo, particularmente en platos asiáticos, europeos y americanos. Consiste en cerdo finamente picado o molido, típicamente hecho de una combinación de carne magra y grasa para sabor y textura. La carne picada de cerdo es rica en proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, y proporciona nutrientes importantes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, incluyendo la vitamina B12, que apoya la producción de energía y la función del sistema nervioso. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar, con algunas piezas siendo más altas en grasas saturadas. Optar por versiones más magras o drenar el exceso de grasa durante la cocción puede convertirla en una opción más saludable. Con su sabor suave y adaptabilidad, la carne picada de cerdo es ideal para recetas como albóndigas, dumplings, salteados y salsas, ofreciendo tanto valor nutricional como diversidad culinaria.
