1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filetes de cerdo con salsa de champiñones
Medallones de Cerdo con Salsa de Champiñones es un plato sabroso que resalta medallones de cerdo tiernos y dorados en sartén, servidos con una salsa de champiñones cremosa infusionada con ajo, cebolla y hierbas aromáticas como tomillo o perejil. Popular en las cocinas europeas, en particular en la cocina de inspiración francesa, este plato combina sabores ricos con ingredientes simples y saludables. El cerdo es una buena fuente de proteína, vitaminas B6 y B12, y zinc, mientras que los champiñones añaden fibra, antioxidantes y un sabor terroso a la salsa. Normalmente se prepara con crema espesa o mantequilla para la salsa, lo que ofrece una cremosidad indulgente pero puede ser alta en grasa dependiendo de la preparación. Versiones más saludables utilizan lácteos bajos en grasa o alternativas de aceite de oliva. Combina muy bien con verduras al vapor o granos enteros, los Medallones de Cerdo con Salsa de Champiñones pueden ser una comida deliciosa y equilibrada cuando se eligen los ingredientes con atención. Perfecto para una opción de cena reconfortante y elegante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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