1 serving (85 grams) contains 150 calories, 23.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 180.6 mg | 60% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de medallón de cerdo
El filete de medallón de cerdo es un corte magro de cerdo, típicamente obtenido del solomillo, conocido por su textura tierna y sabor suave. Popular en la cocina europea, especialmente en platos franceses y alemanes, estos medallones se despojan del exceso de grasa, haciéndolos más bajos en grasas saturadas en comparación con otros cortes de cerdo. Rico en proteínas de alta calidad, el filete de medallón de cerdo proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, el zinc y el hierro, que apoyan el metabolismo energético y la función inmunológica. Su contenido calórico relativamente bajo lo convierte en una opción versátil para comidas equilibradas, ya sea a la parrilla, salteado en sartén o asado con hierbas y verduras. Sin embargo, los métodos de preparación y los ingredientes añadidos, como salsas pesadas o freír en exceso aceite, pueden aumentar el contenido de sodio y grasa. Para maximizar los beneficios para la salud, combine el filete de medallón de cerdo con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras de hoja verde, cereales integrales o verduras asadas para un plato completo y saludable.
