1 serving (85 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.9 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Medallón de cerdo
Los medallones de cerdo son pequeñas y tiernas piezas magras de cerdo, típicamente cortadas del lomo. Conocidos por su sabor suave y versatilidad, son una elección popular en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos europeos y americanos. Estos medallones suelen ser salteados en sartén, a la parrilla o asados al horno, lo que los convierte en una opción rápida y deliciosa de proteína. Desde el punto de vista nutricional, los medallones de cerdo son ricos en proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, zinc y hierro, que apoyan la salud muscular y el metabolismo energético. Su menor contenido de grasa en comparación con otras partes de cerdo los convierte en una opción más saludable, especialmente si se preparan sin aceites excesivos o salsas pesadas. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se sazonan en exceso o se marinan demasiado, por lo que la preparación consciente es clave. Ya sea combinados con verduras, cereales o salsas ligeras, los medallones de cerdo son una adición equilibrada y satisfactoria a una comida saludable y completa.
