1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.6 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65.7 g | 131% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cerdo
La carne de cerdo, derivada de los cerdos, es una proteína versátil y ampliamente consumida que se encuentra en diversas cocinas de todo el mundo, incluyendo la barbacoa americana, los salteados chinos y las salchichas europeas. Rica en nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas del grupo B (especialmente B1, B6 y B12), zinc y selenio, el cerdo apoya el crecimiento muscular, la función inmunológica y la salud metabólica en general. Cortes como solomillo y chuletas de lomo son más magros, ofreciendo una opción más saludable con menor contenido de grasa. Sin embargo, los productos de cerdo procesados como bacon, salchichas y jamón pueden ser altos en grasas saturadas, sodio y conservantes, lo que podría contribuir a enfermedades cardíacas y otros problemas de salud si se consumen en exceso. Cocinar adecuadamente y recortar la grasa visible puede ayudar a mejorar su perfil nutricional. El cerdo es un elemento básico en muchas dietas, elogiado por su sabor y su capacidad para adaptarse a innumerables estilos de cocina, pero debe disfrutarse con moderación prestando atención a los métodos de preparación para obtener beneficios óptimos para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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