1 serving (55 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
782.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 65.2 g | 83% | |
| Grasa Saturada | 21.7 g | 108% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 130.4 mg | 43% | |
| Sodio | 1739.1 mg | 75% | |
| Carbohidratos Totales | 8.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 34.8 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 43.5 mg | 3% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 652.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Longganisa de Cerdo es una salchicha tradicional filipina celebrada por su sabor sabroso y dulce. Generalmente hecha con carne de cerdo molida, ajo, vinagre, azúcar, sal, pimienta y diversas especias, esta carne curada suele disfrutarse como parte de un desayuno contundente, acompañada de arroz al vapor y huevos. Originaria de Filipinas, la Longganisa refleja la diversidad regional, con variaciones en sabor y preparación entre provincias. Aunque proporciona una fuente satisfactoria de proteínas y energía, la Longganisa de Cerdo también es alta en sodio, grasa y azúcares añadidos, por lo que la moderación es clave en una dieta equilibrada. Para una opción más saludable, puedes optar por cortes más magros de carne o versiones caseras con menos azúcar y sal. A pesar de su contenido calórico, su mezcla de sabores intensos continúa haciéndola un alimento reconfortante básico profundamente arraigado en la tradición culinaria filipina.