1 serving (113 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
429.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.0 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 9.2 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 145.8 mg | 48% | |
| Sodio | 122.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.9 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 733.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asado de lomo de cerdo
El asado de lomo de cerdo es un corte tierno y magro de cerdo obtenido del lomo, la zona que corre a lo largo de la columna vertebral. A menudo sazonado con hierbas, especias o adobos, este plato versátil es un elemento básico en las cocinas de todo el mundo, incluyendo la americana, europea y asiática, donde se hornea, asa lentamente o se cocina a fuego lento a la perfección. Nutricionalmente, el asado de lomo de cerdo es una buena fuente de proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como la B6 y B12, y minerales como el zinc y el fósforo. Su magreza lo convierte en una opción más saludable en comparación con cortes de cerdo más grasos, aunque el perfil nutricional puede verse afectado por los métodos de preparación y los ingredientes añadidos. A pesar de sus beneficios, la moderación es clave, ya que consumirlo en exceso o con glaseados ricos en azúcar puede incrementar la ingesta de calorías y grasas. Combinarlo con guarniciones saludables como verduras de hoja verde o vegetales asados mejora su equilibrio nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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