1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lomo de cerdo
El lomo de cerdo es un corte magro de carne derivado del área entre el hombro y las patas traseras de un cerdo. Popular en las cocinas occidental y asiática, esta proteína versátil suele ser asada, a la parrilla o sellada, convirtiéndose en un ingrediente principal en platillos como asados con costra de hierbas o salteados. Naturalmente rico en proteínas, vitaminas B6 y B12, y minerales esenciales como zinc y hierro, el lomo de cerdo apoya el crecimiento muscular y la salud en general. Es relativamente bajo en grasa en comparación con otros cortes de cerdo, especialmente cuando se elimina la grasa visible, convirtiéndolo en una opción más saludable. Sin embargo, los métodos de preparación que incluyen salsas pesadas o fritura pueden aumentar significativamente el contenido de grasa y calorías. Cuando se cocina con poco aceite y se sazona con hierbas o especias, el lomo de cerdo puede servir como un centro nutritivo en una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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