1 serving (85 grams) contains 123 calories, 17.8 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
342.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 129.9 mg | 43% | |
| Sodio | 2125 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 49.6 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 590.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pierna de cerdo ahumada
El jamón de lomo de cerdo es un corte de cerdo curado y a menudo ahumado tomado del lomo, conocido por su textura tierna y sabor rico. Popular en cocinas de todo el mundo, particularmente en la cocina americana y europea, es una proteína versátil utilizada en sándwiches, ensaladas o como pieza central para comidas festivas. Típicamente infusionado con sal, azúcar y varias especias durante el curado, su sabor sabroso es complementado por un toque de dulzura. El jamón de lomo de cerdo es rico en proteínas, ofreciendo aminoácidos esenciales para el mantenimiento muscular, y proporciona vitaminas clave como B6 y B12, así como zinc y selenio. Sin embargo, el proceso de curado puede resultar en un contenido elevado de sodio, lo cual puede no ser adecuado para dietas bajas en sodio. Además, las variaciones con azúcares añadidos o glaseados pueden aumentar el conteo de calorías. Optar por una versión mínimamente procesada puede ayudar a equilibrar sus beneficios nutricionales con preocupaciones de salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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