1 serving (250 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 283.0 mg | 94% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 235.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Congee de Hígado de Cerdo es un reconfortante guiso de arroz originario de la cocina china, a menudo disfrutado como plato de desayuno o comida ligera. Este congee salado se prepara cocinando arroz en agua o caldo hasta que quede cremoso, con rodajas de hígado de cerdo agregadas para dar sabor y nutrición. El hígado de cerdo es una potencia de vitaminas y minerales, especialmente hierro, vitamina A y vitaminas del grupo B como la B12, lo que lo hace beneficioso para la producción de energía, la salud ocular y el apoyo a la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, su alto contenido de colesterol requiere moderación en algunas dietas. El plato también puede incluir ingredientes como jengibre, cebolletas y salsa de soja para añadir sabor y beneficios nutricionales. El jengibre puede apoyar la digestión, mientras que el congee en sí es suave para el estómago, haciéndolo ideal para comidas de recuperación. Equilibrado y sabroso, el Congee de Hígado de Cerdo combina sabores tradicionales con elementos nutritivos para ofrecer un plato satisfactorio y consciente de la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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