Liempo de cerdo

Liempo de cerdo

Dinner

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (100 grams) contains 518 calories, 9.0 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1233.3
calorías
21.4
proteínas
0
carbohidratos
126.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
1233.3
% Valor Diario*
Grasa Total 126.2 g 161%
Grasa Saturada 45.2 g 226%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 223.8 mg 74%
Sodio 173.8 mg 7%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 21.4 g 42%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 26.2 mg 2%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 285.7 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
7.0%
93.0%
Grasa: 1135 cal (93.0%)
Proteínas: 85 cal (7.0%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Liempo de cerdo

El Pork Liempo, también conocido como panceta de cerdo a la parrilla, es un plato popular originario de la cocina filipina. Presenta gruesas rodajas de panceta de cerdo sazonadas con una marinada generalmente hecha a base de salsa de soja, vinagre, ajo, pimienta negra, y ocasionalmente azúcar o jugo de calamansi para un equilibrio de sabores. La carne suele ser asada a la parrilla u horneada hasta que esté tierna con una parte exterior ligeramente carbonizada y sabrosa. Si bien el Pork Liempo es apreciado por su rico sabor ahumado, su perfil nutricional incluye tanto aspectos positivos como negativos. La panceta de cerdo es alta en proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, pero también contiene cantidades significativas de grasa, incluida la grasa saturada, que se debe consumir con moderación. Prepararlo con menos aceite y combinarlo con verduras ricas en fibra puede mejorar su valor nutricional. El Pork Liempo es un plato sustancioso que refleja los sabores audaces y reconfortantes de la cocina filipina.