1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Larb de Cerdo es un plato sabroso y rico en proteínas originario de Laos y ampliamente disfrutado en todo el sudeste asiático. Esta ensalada popular incluye cerdo picado sazonado con jugo de lima, salsa de pescado, arroz tostado molido, chile y hierbas fragantes como menta, cilantro y cebolletas. A menudo se sirve con hojas de lechuga o junto con arroz al vapor, el Larb de Cerdo es celebrado por su sabor vibrante y refrescante. Desde el punto de vista nutricional, proporciona una fuente de proteínas magras y vitaminas esenciales gracias a sus hierbas frescas. El jugo de lima en el plato aporta vitamina C, mientras que el arroz tostado en polvo ofrece textura con un contenido mínimo de grasa añadida. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio debido a la salsa de pescado, y su contenido calórico puede variar según el corte de cerdo utilizado. Optando por cortes magros y moderando las porciones, el Larb de Cerdo puede ser una adición deliciosa y equilibrada a una dieta variada.