1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About codillos de cerdo
Las codillas de cerdo, también conocidas como codillos de cerdo, son un corte sabroso de carne obtenido de la parte inferior de la pierna de un cerdo. Comúnmente presentes en las cocinas alemana, del este de Europa y asiática, suelen cocinarse a fuego lento, estofarse o asarse para lograr una carne tierna y piel crujiente. Este corte es rico en proteínas y colágeno, lo que lo hace beneficioso para la salud de la piel, las articulaciones y los huesos. Sin embargo, las codillas de cerdo también son altas en grasa saturada y colesterol, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Por lo general, se sirven con guarniciones abundantes como chucrut o papas, y suelen sazonarse con ajo, hierbas y especias para lograr un sabor robusto. Debido a su asequibilidad y versatilidad, las codillas de cerdo son un plato popular en recetas tradicionales de comida reconfortante en todo el mundo. Ajusta los métodos de preparación según las necesidades dietéticas, como recortar el exceso de grasa o optar por alternativas más magras.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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