1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Codillo de Cerdo en Vinagre
La Pata de Cerdo al Vinagre es un platillo sabroso arraigado en la cocina del Sudeste Asiático, particularmente popular en los hogares filipinos. Esta receta sustanciosa y agridulce incluye tiernas patas de cerdo cocidas a fuego lento en una mezcla de vinagre, salsa de soja, ajo, granos de pimienta y hojas de laurel, lo que resulta en un perfil sabroso y ácido. El platillo se suele disfrutar con arroz para equilibrar sus sabores intensos. Rico en proteínas, las patas de cerdo también proporcionan colágeno, el cual apoya la salud de la piel y las articulaciones. Sin embargo, el alto contenido de grasa y los niveles de sodio provenientes de la salsa de soja y el cerdo en sí pueden ser motivo de preocupación para aquellos que controlan el colesterol o la presión arterial. A pesar de esto, sus ingredientes simples ofrecen un atractivo reconfortante de comida casera, convirtiéndolo en un elemento básico querido en las comidas tradicionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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