1 serving (400 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
177.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 29.6 mg | 9% | |
| Sodio | 710.1 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 8.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.8 g | 6% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 236.7 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jjigae de cerdo con kimchi
El Jjigae de Cerdo y Kimchi es un sabroso guiso coreano que resalta los intensos y picantes sabores del kimchi, una col fermentada rica en probióticos y nutrientes esenciales. Este plato contundente normalmente incluye panceta de cerdo o hombro, tofu, cebollas verdes y un caldo picante y sabroso hecho con gochugaru (copos de chile coreano), ajo y salsa de soja. A menudo se disfruta con arroz, es un elemento básico en los hogares coreanos y es celebrado por sus cualidades reconfortantes y calientes. Desde el punto de vista nutricional, ofrece una combinación de proteínas, vitaminas y probióticos beneficiosos para la salud intestinal del kimchi, promoviendo la digestión y la salud inmunológica. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al proceso de fermentación y a los condimentos añadidos, así como en contenido de grasa de cerdo. La moderación y las elecciones de ingredientes, como cortes más magros de cerdo o alternativas bajas en sodio, pueden ayudar a equilibrar sus beneficios para la salud mientras se preserva su icónico sabor.
