Kofta de cerdo

Kofta de cerdo

Meat

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
42.9
proteínas
4.8
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 16.7 g 83%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 42.9 g 85%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.1%
27.7%
69.2%
Grasa: 428 cal (69.2%)
Proteínas: 171 cal (27.7%)
Carbohidratos: 19 cal (3.1%)

About Kofta de cerdo

La Kefta de Cerdo es un plato inspirado en la cocina del Medio Oriente y Mediterránea, tradicionalmente elaborado con cerdo molida mezclada con especias aromáticas como comino, cilantro y pimentón. Hierbas frescas como perejil o cilantro, junto con ajo y cebolla, añaden capas de sabor. Estas mezclas sazonadas de cerdo se moldean en forma de bolitas alargadas o se ensartan en brochetas y se cocinan a la parrilla a la perfección. La Kefta de Cerdo suele disfrutarse acompañada de ensaladas frescas, pan de pita o salsas a base de yogurt como el tzatziki. Rico en proteínas, este plato proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B y hierro. Sin embargo, el contenido de grasa puede ser significativo, dependiendo del corte de cerdo utilizado, por lo que se recomienda utilizar cortes magros para una opción más saludable. Aunque rebosante de sabores intensos, la moderación es clave debido a su contenido de sodio por las especias y condimentos añadidos. Equilibrar la Kefta de Cerdo con guarniciones ricas en fibra o verduras mejora su perfil nutricional y la convierte en una comida satisfactoria.