1 serving (100 grams) contains 165 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 476.2 mg | 158% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About intestino de cerdo
El intestino de cerdo es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en varias cocinas, incluyendo la china, filipina, coreana y mexicana. Conocido por su textura masticable y su capacidad para absorber sabores, a menudo se incorpora en platos como guisos, sopas, salteados o brochetas a la parrilla. Rico en proteínas, el intestino de cerdo es una fuente de energía y puede apoyar el crecimiento muscular. Sin embargo, también es alto en grasas y colesterol, por lo que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas B12 y el zinc, que contribuyen a la función inmune y la producción de energía. La limpieza y cocción adecuadas son cruciales para garantizar la seguridad y realzar el sabor, ya que el intestino de cerdo crudo puede contener bacterias dañinas. Si bien es una opción popular en muchos alimentos callejeros y recetas tradicionales, comprender su perfil nutricional permite tomar decisiones informadas al incluir el intestino de cerdo en un plan de alimentación saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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