Cerdo en salsa barbacoa

Cerdo en salsa barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
31.5
proteínas
31.5
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.6 mg 31%
Sodio 1261.8 mg 54%
Carbohidratos Totales 31.5 g 11%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 23.7 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

32.0%
32.0%
36.1%
Grasa: 142 cal (36.1%)
Proteínas: 126 cal (32.0%)
Carbohidratos: 126 cal (32.0%)

About Cerdo en salsa barbacoa

La carne de cerdo en salsa barbacoa es un plato sabroso que presenta cortes tiernos de cerdo, cocinados lentamente o a la parrilla, y generosamente cubiertos con una salsa barbacoa agridulce, ahumada y ligeramente dulce. Arraigada en la cocina estadounidense, especialmente en las tradiciones de la barbacoa del sur, sus sabores varían según la región, con diferencias en dulzura, perfiles ahumados y niveles de especias. El plato típicamente incluye ingredientes como pasta de tomate, vinagre, especias y azúcar en la salsa, acompañados de lomo de cerdo, costillas o paletilla. Aunque es rico en proteínas provenientes del cerdo, puede tener un alto contenido de sodio y azúcar debido a la composición de la salsa. Para una opción más saludable, se pueden utilizar cortes de cerdo magros y las salsas caseras con contenido reducido de azúcar y sal pueden ayudar a equilibrar la indulgencia con la nutrición. Una elección clásica para reuniones, sus sabores audaces lo convierten en un favorito del público, al mismo tiempo que permite variaciones para preferencias dietéticas.