1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo en salsa barbacoa
La carne de cerdo en salsa barbacoa es un plato sabroso que presenta cortes tiernos de cerdo, cocinados lentamente o a la parrilla, y generosamente cubiertos con una salsa barbacoa agridulce, ahumada y ligeramente dulce. Arraigada en la cocina estadounidense, especialmente en las tradiciones de la barbacoa del sur, sus sabores varían según la región, con diferencias en dulzura, perfiles ahumados y niveles de especias. El plato típicamente incluye ingredientes como pasta de tomate, vinagre, especias y azúcar en la salsa, acompañados de lomo de cerdo, costillas o paletilla. Aunque es rico en proteínas provenientes del cerdo, puede tener un alto contenido de sodio y azúcar debido a la composición de la salsa. Para una opción más saludable, se pueden utilizar cortes de cerdo magros y las salsas caseras con contenido reducido de azúcar y sal pueden ayudar a equilibrar la indulgencia con la nutrición. Una elección clásica para reuniones, sus sabores audaces lo convierten en un favorito del público, al mismo tiempo que permite variaciones para preferencias dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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