1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo en salsa barbacoa es un plato sabroso que presenta cortes tiernos de cerdo, cocinados lentamente o a la parrilla, y generosamente cubiertos con una salsa barbacoa agridulce, ahumada y ligeramente dulce. Arraigada en la cocina estadounidense, especialmente en las tradiciones de la barbacoa del sur, sus sabores varían según la región, con diferencias en dulzura, perfiles ahumados y niveles de especias. El plato típicamente incluye ingredientes como pasta de tomate, vinagre, especias y azúcar en la salsa, acompañados de lomo de cerdo, costillas o paletilla. Aunque es rico en proteínas provenientes del cerdo, puede tener un alto contenido de sodio y azúcar debido a la composición de la salsa. Para una opción más saludable, se pueden utilizar cortes de cerdo magros y las salsas caseras con contenido reducido de azúcar y sal pueden ayudar a equilibrar la indulgencia con la nutrición. Una elección clásica para reuniones, sus sabores audaces lo convierten en un favorito del público, al mismo tiempo que permite variaciones para preferencias dietéticas.