1 serving (250 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Humba de Cerdo sobre Arroz es un abundante plato filipino reconocido por sus sabores ricos y agridulces. Originario del sur de Filipinas, el Humba es un guiso lento de cerdo a menudo preparado con panceta de cerdo, salsa de soja, vinagre, azúcar moreno, ajo y especias como hojas de laurel, granos de pimienta negra y anís estrellado. Servido sobre arroz blanco al vapor, crea una comida satisfactoria y equilibrada. Aunque el plato es rico en proteínas, su base de panceta de cerdo contribuye a un mayor contenido de grasa, que incluye grasas saturadas y se deben consumir con moderación. La adición de ajo y vinagre aporta algunas propiedades saludables, como antioxidantes y apoyo digestivo. Su alto contenido de sodio debido a la salsa de soja destaca la necesidad de un control cuidadoso de las porciones. El Humba de Cerdo sobre Arroz es un alimento reconfortante que captura el equilibrio único de sabores dulces, salados y umamis típico de la cocina filipina, haciéndolo un manjar sabroso pero indulgente.