1 serving (100 grams) contains 145 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
362.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.5 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125 mg | 41% | |
| Sodio | 3000 mg | 130% | |
| Carbohidratos Totales | 3.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 52.5 g | 105% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15 mg | 1% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón de cerdo
El jamón de cerdo es una carne sabrosa y curada derivada de la pierna trasera de un cerdo, a menudo disfrutada en cocinas de todo el mundo. Puede prepararse mediante métodos de ahumado, secado o de curado húmedo, con variaciones como el jamón al horno con miel o el prosciutto. Rico en proteínas, el jamón proporciona aminoácidos esenciales que apoyan el crecimiento muscular y la reparación. También contiene nutrientes clave como las vitaminas del grupo B (especialmente B6 y B12), zinc y selenio, que contribuyen a la salud general. Aunque el jamón es bajo en carbohidratos, puede ser alto en sodio debido a su proceso de curado, lo que puede ser una preocupación para las personas que controlan su ingesta de sal. Algunos tipos de jamón también pueden contener azúcares añadidos o conservantes. Su versatilidad lo convierte en una opción popular en sándwiches, ensaladas y comidas festivas, pero la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Optar por variedades más magras y bajas en sodio puede mejorar sus beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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