1 serving (113 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
604.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.9 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 135.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 583.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo molida, comúnmente conocida como carne de cerdo picada, es carne de cerdo finamente picada, a menudo obtenida de una combinación de cortes de cerdo como el hombro o el lomo. Con su sabor neutro y textura tierna, sirve como un ingrediente versátil en las cocinas de todo el mundo, incluyendo platos asiáticos, europeos y americanos. La carne de cerdo molida es una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales como B12, zinc y selenio, que apoyan el crecimiento muscular y la salud inmunitaria. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar, con opciones más grasas que contribuyen a una mayor ingesta de grasas saturadas. Las versiones magras proporcionan una opción más saludable para aquellos que monitorean el colesterol o la ingesta de grasas. La carne de cerdo molida se utiliza ampliamente en recetas como dumplings, albóndigas, salchichas y salteados, convirtiéndola en un elemento básico para comidas sabrosas. Siempre verifica las etiquetas de los empaques para conocer los porcentajes de grasa y evita sazonar en exceso con sal para mantener un equilibrio saludable para el corazón.