salsa de cerdo

salsa de cerdo

Sauce

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (50 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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119.0
calorías
4.8
proteínas
14.3
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.9 mg 3%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 14.3 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 119.0 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

47.8%
16.1%
36.1%
Grasa: 43 cal (36.1%)
Proteínas: 19 cal (16.1%)
Carbohidratos: 57 cal (47.8%)

About salsa de cerdo

La salsa de cerdo es una salsa rica y sabrosa tradicionalmente elaborada combinando los jugos de la cocción del cerdo, harina y líquidos como caldo o leche. A menudo sazonada con sal, pimienta y hierbas como tomillo o romero, presume de un sabor contundente que complementa una variedad de platos. Arraigada en la cocina de la comida reconfortante, la salsa de cerdo suele estar asociada con la comida casera americana, británica y europea. A pesar de ser una fuente satisfactoria de umami, la salsa de cerdo puede contener niveles altos de sodio y grasa, dependiendo de los métodos de preparación. Utilizar cortes de cerdo más magros y sustituir la mantequilla o la nata por alternativas más ligeras puede mejorar su perfil nutricional. Es un acompañamiento versátil para platos como puré de papas, verduras o galletas, ofreciendo tanto indulgencia en sabor como un atractivo nostálgico. La moderación es clave para disfrutar este básico como parte de una dieta equilibrada.