1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 147.6 mg | 49% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El solomillo de cerdo, también conocido como lomo de cerdo, es un corte magro de carne tomado del músculo a lo largo de la columna del cerdo. Renombrado por su ternura y sabor suave, sirve como un ingrediente versátil en muchas cocinas, incluyendo platos asiáticos, occidentales y mediterráneos. Rico en proteínas, el solomillo de cerdo es una excelente elección para la construcción y reparación muscular. Contiene nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, selenio y zinc, que apoyan la producción de energía y la salud inmunitaria. Debido a su bajo contenido de grasa en comparación con otros cortes de cerdo, se puede incorporar en dietas equilibradas. Sin embargo, los métodos de preparación son importantes; empanar o freír puede aumentar sustancialmente las calorías y las grasas no saludables. Optar por asar a la parrilla, hornear o saltear permite que sus beneficios para la salud brillen. Como parte de una dieta variada, el solomillo de cerdo se puede disfrutar tanto como una opción de proteína deliciosa como densa en nutrientes.