1 serving (100 grams) contains 394 calories, 14.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
938.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 83.3 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 31.0 g | 155% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 173.8 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La grasa de cerdo, derivada de las porciones grasas y ricas del cerdo, es un ingrediente sabroso comúnmente utilizado en varias cocinas como la barbacoa estadounidense, la china y los platos de Europa del Este. Conocida por su alto contenido energético, la grasa de cerdo está compuesta principalmente de grasas saturadas y monoinsaturadas, brindando sabor y textura a las comidas. A menudo se convierte en manteca o se utiliza en platillos guisados para mejorar la profundidad y riqueza. Si bien contiene nutrientes esenciales como la vitamina D y ácidos grasos omega-6, su alto contenido de grasas saturadas requiere moderación en el consumo, ya que una ingesta excesiva podría afectar la salud del corazón. El sabor indulgente de la grasa de cerdo la convierte en una adición popular a los alimentos reconfortantes, pero el equilibrio es clave para apreciar su valor culinario sin sacrificar la salud nutricional.