1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2140.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 237.3 g | 304% | |
| Grasa Saturada | 93.0 g | 465% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 225.4 mg | 75% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Grasa de cerdo
La grasa de cerdo, también conocida como manteca, es una grasa cocida derivada de cerdos, ampliamente utilizada en varias cocinas por su sabor único y versatilidad culinaria. Rica en grasas monoinsaturadas y libre de grasas trans, la grasa de cerdo es un ingrediente codiciado en la cocina tradicional y horneado en diversas culturas, incluyendo platos europeos, asiáticos y latinoamericanos. Sirve como un sabroso sustituto de los aceites y mejora la textura de productos horneados y platos salados. Nutricionalmente, la grasa de cerdo es una rica fuente de energía, contiene vitaminas liposolubles como la vitamina D e incluye algunos ácidos grasos esenciales. Sin embargo, es densa en calorías y alta en grasas saturadas, lo que puede requerir moderación para la salud cardiovascular cuando se consume regularmente. En general, aunque la grasa de cerdo puede ser un componente de dietas equilibradas, se debe tener cuidado con las porciones y podría complementar mejor una dieta rica en alimentos integrales e ingredientes frescos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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