1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pork Espatada
La Espetada de Cerdo es un plato tradicional portugués que presenta cubos de cerdo marinados ensartados y asados a la perfección. Originaria de Madeira, Portugal, este plato muestra los sabores audaces de ajo, pimentón, aceite de oliva y hierbas frescas que suelen cubrir la carne. El proceso de asado añade profundidad ahumada mientras mantiene la carne de cerdo tierna y llena de sabor. Como plato rico en proteínas, la Espetada de Cerdo proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, su perfil nutricional varía según la preparación: utilizar cortes magros puede reducir el contenido de grasa saturada, y acompañarlo con verduras puede aumentar la ingesta de fibra. Aunque se celebra por su sabor robusto y su vibrante herencia, la moderación es clave al considerar los niveles de sodio en los adobos. A menudo se sirve con pan caliente o guarniciones asadas, la Espetada de Cerdo es un recordatorio encantador de la artesanía culinaria portuguesa, combinando sabores abundantes con nutrición equilibrada cuando se prepara cuidadosamente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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