1 serving (28 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1271.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.3 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 25.4 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 2542.4 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 152.5 g | 305% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 423.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About corteza de cerdo
Las cortezas de cerdo son un tentempié crujiente hecho con piel de cerdo, a menudo sazonadas con sal y especias antes de ser asadas o fritas para lograr su característico crujido. Originario de diversas cocinas, incluidas las tradiciones británicas y latinoamericanas, es un bocadillo popular que muestra la cocina ingeniosa al utilizar todas las partes del animal. Desde el punto de vista nutricional, las cortezas de cerdo son ricas en proteínas y grasas esenciales, lo que las convierte en una opción saciante para aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos o keto. Sin embargo, también son densas en calorías y a menudo altas en grasas saturadas y sodio, lo que puede no ser ideal para la salud del corazón o para aquellos que vigilan su ingesta total de grasas. La moderación es clave para disfrutar de las cortezas de cerdo como parte de una dieta equilibrada, y pueden combinarse con verduras frescas o ensaladas para mejorar su perfil nutricional. Su sabor salado y su textura satisfactoria hacen de este un capricho amado en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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