1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Costoleta de Cerdo es una deliciosa chuleta empanizada, originaria de la cocina italiana, específicamente de Milán. Suele elaborarse con lomo de cerdo o chuleta, la carne se ablanda, se recubre con harina, se sumerge en huevo y luego se cubre con migas de pan antes de freírse en poco aceite hasta alcanzar la perfección dorada. Este plato encarna la comida reconfortante tradicional italiana y a menudo se sirve con un chorrito de limón o acompañado de verduras frescas para equilibrar. Aunque la Costoleta de Cerdo es rica en proteínas, su saludabilidad se ve influenciada por el método de preparación. El proceso de fritura añade grasas saturadas, y el empanizado de migas de pan contribuye con calorías y carbohidratos adicionales. Optar por aceite de oliva en lugar de otros aceites para freír puede hacer que el plato sea más amigable para el corazón, mientras que acompañarlo con verduras ricas en nutrientes puede mejorar su valor nutricional general. Disfrutada con moderación, la Costoleta de Cerdo es un indulgente y sabroso plato que captura la esencia de la cocina casera italiana.