1 serving (85 grams) contains 242 calories, 25.7 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
672.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 38.6 g | 49% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.8 mg | 67% | |
| Sodio | 158.3 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 1175.0 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo Cocido
El cerdo cocido es una proteína versátil y sabrosa comúnmente presente en la cocina mundial, desde el barbacoa americano hasta los salteados asiáticos. Rico en nutrientes esenciales, el cerdo ofrece proteína de alta calidad, vitaminas del complejo B como la B12 y la tiamina, y minerales como el zinc y el fósforo, que apoyan el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud inmunitaria. Cortes como el solomillo y las chuletas de lomo son opciones magras, lo que las hace adecuadas para dietas saludables para el corazón. Sin embargo, cortes más grasos, como el tocino o la panceta de cerdo, son más altos en grasas saturadas y pueden contribuir a un aumento del colesterol cuando se consumen en exceso. Los métodos de cocción también afectan la salud; asar a la parrilla, hornear o cocinar al vapor son alternativas más saludables que freír. Los estilos de preparación tradicionales difieren según la región, con especias agregadas y adobos que realzan el sabor sin exceso de sodio o azúcar. El cerdo cocido con sazones equilibradas y acompañado de verduras puede ser una elección de comida nutritiva y satisfactoria para diversas necesidades dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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