1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La chuleta central de lomo de cerdo es un corte tierno y sabroso de cerdo tomado del lomo. Es un corte magro con una pequeña cantidad de marmoleado, que ofrece un buen equilibrio de grasa y proteína. Popular en cocina americana, europea y asiática, es versátil y se puede asar a la parrilla, hornear, dorar en sartén o gratinar para una variedad de platos. Desde el punto de vista nutricional, las chuletas centrales de lomo de cerdo son una excelente fuente de proteína, vitaminas del complejo B como la tiamina, y minerales como fósforo y selenio, que apoyan el metabolismo de la energía y la salud ósea. Sin embargo, el contenido de grasa puede variar, y ciertos métodos de preparación, como freír o añadir salsas pesadas, aumentan la ingesta de calorías y grasa. Optar por técnicas culinarias como la parrilla o el horneado puede ayudar a conservar sus beneficios nutricionales al mismo tiempo que lo mantiene ligero y saludable para el corazón. Perfectas para una comida equilibrada, las chuletas centrales de lomo de cerdo complementan una variedad de verduras y granos maravillosamente.