1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Carnitas de Cerdo es un plato clásico mexicano conocido por su rico sabor salado y su textura tierna y cocida a fuego lento. Tradicionalmente se hace cocinando a fuego lento o cociendo a fuego lento la paletilla de cerdo en una mezcla de jugos cítricos, especias como comino y orégano, ajo, y a veces hierbas, el resultado es carne desmenuzada jugosa y sabrosa a menudo dorada en una sartén para un acabado ligeramente caramelizado. Las carnitas suelen servirse en tacos, burritos o junto a arroz y frijoles. Aunque es una buena fuente de proteínas, el método de preparación, que puede incluir grasa adicional o fritura para mejorar la textura, hace que tenga más calorías y grasas saturadas que otras opciones de proteínas magras. Optar por porciones más pequeñas o combinar las carnitas con verduras frescas puede ayudar a equilibrar el plato para obtener un plato más nutritivo mientras se disfrutan sus sabores auténticos.