1 serving (135 grams) contains 366 calories, 33.2 grams of protein, 24.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
365.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.7 g | 31% | |
| Grasa Saturada | 8.9 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.3 g | ||
| Colesterol | 129.6 mg | 43% | |
| Sodio | 594 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.2 g | 66% | |
| Vitamina D | 64.8 mcg | 324% | |
| Calcio | 35.1 mg | 2% | |
| Hierro | 2.3 mg | 12% | |
| Potasio | 403.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carnitas de cerdo
Las Carnitas de Cerdo es un plato tradicional mexicano hecho cocinando a fuego lento o al horno la carne de cerdo hasta que quede tierna y llena de sabor. Por lo general, se sazona la pierna de cerdo con una mezcla de especias como comino, orégano, ajo y chile en polvo, luego se cocina en manteca o aceite para crear un exterior crujiente y dorado. Las carnitas suelen servirse en tacos, burritos o junto con arroz y frijoles. Aunque el plato es rico en proteínas, también es alto en grasa, especialmente cuando se prepara de manera tradicional con manteca. Para una versión más saludable, aceites más ligeros o métodos de cocción pueden reducir el contenido de grasa sin comprometer el sabor. Llenas de especias intensas y proteínas magras, las Carnitas pueden ser una opción satisfactoria cuando se sirven con moderación y se acompañan de guarniciones ricas en nutrientes como salsa fresca, aguacate o una ensalada verde.
