1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 94.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas de cerdo.
Costillas de cerdo, a menudo llamadas "Boston butt" o paletilla de cerdo, son cortes tiernos de carne populares en la cocina de barbacoa estadounidense y en muchas preparaciones globales como platos cubanos y filipinos. A pesar del nombre, provienen del hombro superior del cerdo, no de la parte trasera. Conocidas por su rico sabor y veteado, estas costillas son ideales para cocinar a fuego lento, ahumar o estofar. Nutricionalmente, las costillas de cerdo son ricas en proteínas, esenciales para la reparación muscular, y contienen nutrientes vitales como las vitaminas del grupo B y zinc. Sin embargo, también pueden ser altas en grasa, especialmente en grasa saturada, dependiendo de la preparación. Su contenido calórico aumenta significativamente cuando se emparejan con adobos azucarados o salsas pesadas. Si bien son deliciosas y satisfactorias, la moderación y los métodos de preparación equilibrados, como recortar el exceso de grasa u optar por porciones más magras, pueden hacer de las costillas de cerdo una opción más saludable en tu dieta.
