1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulgogi de cerdo
El Bulgogi de Cerdo es un plato coreano sabroso y ligeramente dulce hecho con cerdo cortado en rodajas finas y marinado en una mezcla aromática de salsa de soja, ajo, jengibre, aceite de sésamo, gochujang (pasta de chile coreana) y un toque de azúcar o miel. Tradicionalmente asado a la parrilla o salteado, el plato es conocido por su caramelo ahumado y sus sabores intensos. Proveniente de la cocina coreana, se suele servir con arroz, envolturas de lechuga y acompañamientos como kimchi. El Bulgogi de Cerdo es una buena fuente de proteínas y proporciona vitaminas del grupo B que aumentan la energía a partir del cerdo. El aceite de sésamo ofrece grasas saludables para el corazón, mientras que el ajo y el jengibre aportan antioxidantes y posibles beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, puede ser alto en sodio y azúcar debido al adobo, por lo que moderar las porciones o optar por ingredientes bajos en sodio puede hacerlo una opción más saludable. Este plato es una introducción perfecta a los sabores audaces y equilibrados de la cocina coreana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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