Sopa de huesos de cerdo

Sopa de huesos de cerdo

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
141.5
calorías
11.3
proteínas
4.7
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 4.7 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0.9 g
proteínas 11.3 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 28.3 mg 2%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 141.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

12.7%
30.4%
56.9%
Grasa: 84 cal (56.9%)
Proteínas: 45 cal (30.4%)
Carbohidratos: 18 cal (12.7%)

About Sopa de huesos de cerdo

La sopa de hueso de cerdo es un plato reconfortante y cocido a fuego lento que se encuentra comúnmente en las cocinas asiáticas, particularmente en las tradiciones culinarias chinas, coreanas y del sudeste asiático. Se prepara cocinando a fuego lento huesos de cerdo, a menudo con ingredientes aromáticos como ajo, jengibre, cebolletas y verduras como rábano o zanahorias, para crear un caldo rico y sabroso. Esta sopa es apreciada por su capacidad para extraer colágeno, minerales y nutrientes de los huesos, convirtiéndola en una fuente de proteínas y favoreciendo la salud de las articulaciones y la piel. La adición de verduras proporciona vitaminas y fibra dietética, mejorando aún más su valor nutricional. Sin embargo, la sopa puede ser alta en sodio si se sazona mucho con sal o se incluye en una mezcla de caldo. Dependiendo del contenido de grasa de los huesos utilizados, también puede ser densa en calorías. Para una opción más saludable, el exceso de grasa se puede retirar de la superficie durante la cocción.