1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Hueso de Cerdo, o Gamjatang, es un plato tradicional coreano conocido por su sabor rico y sabroso, y sus ingredientes sustanciosos. La sopa se hace con huesos de cerdo, a menudo del cuello o la columna, que se cuecen a fuego lento durante horas para liberar sabores y nutrientes profundos. Normalmente incluye papas, col Napa, hojas de perilla y gochugaru (pimienta roja en polvo), creando un perfil picante pero reconfortante. Llena de proteínas de cerdo y vitaminas de las verduras, la Sopa de Hueso de Cerdo es una comida nutritiva. El colágeno de los huesos puede apoyar la salud articular y la elasticidad de la piel. Sin embargo, puede tener un alto contenido de sodio debido a los condimentos y la sal, por lo que se recomienda un consumo consciente si estás cuidando tu ingesta de sodio. El Gamjatang es celebrado por sus propiedades reconfortantes y a menudo se disfruta durante los meses más fríos o como remedio para la resaca en la cocina coreana.